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《吴氏望气》电子书214页吴氏望气：所谓望气，就是看气、认知气.气无处不在，人们日用而不自知，就像世界各地都有牛肉，世界各地都有不同的牛肉烹饪法或对同一烹饪法的不同命名,因此我不能说我家的牛肉做法独无
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